Ny information om mjölkkor

Djurrättsalliansen fortsätter att göra realistiska reportage om djurhållning och produktion.

Nya anläggningar byggs som blir alltmer anpassade. Till människans behov, inte kornas. Man blir sorgsen och förbannad att se hur övergreppen mot korna institutionaliseras. Vanliga konsumenter ser produkterna i butiken, i mjölkkylen, ostdisken och disken för matfett. Reklamen fortsätter att locka med grovt vilseledande bilder och texter. Det tycks som att konsumenter vill tro mjölkbönder och mejeriföretag om gott. Just nu är det kosläppen som visas i media och live för det fåtal som med egna ögon kan följa kornas ystra språng när de släpps ut. Endast få medvetna som orkar se sanningen tänker på att släppet sker från fängelser.

Djurens Rätt har producerat följande information. Läs den, och du slutar konsumera mjölk och produkter därav.

SMMI använder Köttfri måndag för taktiskt spel

Motsägelser i ideella organisationer inom miljö, djurskydd och djurrätt gör det svårt att ta steget att söka medlemskap eller att sympatisera.Frågan om vad en organisation står för får alltmer diffusa och motsägelsefulla svar. Det senaste exemplet är organisationen Svensk mat- och miljöinformation, SMMI, som försöker ta kontrollen över den framgångsrika kampanjen Köttfri måndag. Det kan förmodas skapa en attraktiv profil för SMMI med ett populärt budskap som kan bilda brygga, till nästan vad som helst som kan ge makt och inflytande. Läs ATL.

SMMI har i många år verkat för en skatt på kött, bl.a i samarbete med Feministiskt initiativ. I ATLs intervju har SMMI gjort en taktisk omformulering:

Vårt krav om köttskatt är mer ett pedagogiskt grepp, men vi ser hellre en generell klimatskatt som även innefattar maten. Då får man också ner djurhållningen eftersom den är så resurskrävande.

I en kommentar till samma artikel protesterar Jonas Paulsson mot ATL:s journalistik:

Fantastiskt att få veta att det är SMMI som driver köttfri måndag. Jag trodde att det var jag som drev köttfri måndag. Seriös journalistik va? Skäms på er!

Vad mer är ”pedagogiska grepp” hos SMMI? Kan man inte ta SMMI på orden? En tänkbar förklaring är att SMMI genom taktiska, kortsiktiga formuleringar ska få tillträde till statliga bidrag från Konsumentverket och till SLU:s referensgrupp om köttkatt. Då gäller det att linda in sitt budskap i lull-lull och inte framstå som de radikala veganer som styrelsen i SMMI egentligen är. Vi tycker att det är synd, klandervärt att SMMI inte är konsekvent med sina värderingar i ord och handling. En vegan vill avskaffa djurhållning, inte få ner djurhållning som Per-Anders Jande, SMMI har sagt enligt ATL.

– Vårt krav om köttskatt är mer ett pedagogiskt grepp, men vi ser hellre en generell klimatskatt som även innefattar maten. Då får man också ner djurhållningen eftersom den är så resurskrävande.

Han betonar att föreningen är mån om ett livskraftigt svenskt jordbruk. 
De pengar en skatt skulle få in kunde användas till momssänkning på klimatsmart mat och kanske också till naturbeten.

– Vi vill inte att naturbete, som har en positiv miljöpåverkan genom att skapa biologisk mångfald, är det som slås ut i första hand, säger Per-Anders Jande.

Vad stort sker, sker tyst

En tyst revolution sker i svenska dagligvarubutiker med sortimentet av veganska produkter. Jämsides pågår, men steget före dagligvarubutikerna, förnyelse av restauranger och storhushåll. En av de stora dagligvarukedjorna Hemköp har infört ett sortiment veganska produkter som exponeras sida vid sida med animaliska produkter. Magasinet Vego har rapporterat sedan förra året.

Det handlar om ett hundratal vegoprodukter som får en tydlig exponering. En symboliskt viktig produkt är Vegobullar som smak- och utseendemässigt ligger nära köttbullar som görs på animalisk råvara med nötfärs och/eller grisfärs. Just Vegobullar förpackade i samma typ av förpackning som köttbullar från Mamma Scan är enormt utmanande och kommer troligen att lyckas stort. Principiellt kan frågan ställas om imitation är rätt väg att gå. Hittills har stora framgångar skördats med havredryck och sojadryck som kan ses som imitationer av komjölk. Men det är inte självklart för alla att det är fråga om imitationer. Producenterna har varit kreativa i utnyttjandet av konkurrensmedel som förpackningsdesign och produktegenskaper.

Den pågående nydaningen av livsmedelsutbudet och matkulturen sker tyst. Betydelsen, effekterna kommer att bli enorma i producent-, distributions- och konsumentleden. Vi har bara sett början.

VeckoRevyn med Vegan special

Område efter område influeras av veganideal. Nästa fas är vegannormativitet.

Therése Lindgren som har en egen blogg och youtubevideos med stora besökstal ska vara gästredaktör för VeckoRevyns specialnummer där miljö- och klimatfrågor får en stor push i en målgrupp som redan har stor andel veganer. Egentligen vore det lika bra att redan nu döpa om tidningen till VegoRevyn. Vegonormen firade segrar 2017 och det kommer att fortsätta av egen kraft och med celebriteter i allt ökande grad.

Tidningen ATL värvar läsare med fake news

I en artikel som kräver inloggning skriver tidningen om SMMI – Svensk Mat- och miljöinformation. Arbetets inriktning framgår av namnet på föreningen www.smmi.nu

I sin information till skolor och andra konsumentgrupper använder de begreppet växtbaserad kost. På årsbasis har SMMI, räknat på ATL:s uppgifter, ett anslag på 150 000 kr. Det är ett mycket blygsamt anslag för deras informationsarbete. Konsumtionen av växtbaserad kost ökar stadigt för varje år. Svenska bönder och trädgårdsodlare svarar för en stor del, vilket även borde tilltala ATL. Artikeln kan ses som fake news av skäl som framgår av denna kortfattade artikel.

Humanister protesterar sent omsider med namnlista

Ägnat stor uppmärksamhet åt dramatiken kring Svenska Akademien, det har tusentals akademiker/forskare/lärare gjort de senaste veckorna. Hundratals har visat sitt engagemang med att sitt goda namn och titel skriva på protestlistor som publicerats i riksmedia. De här kategorierna är sällan eller aldrig i främsta ledet. De träder fram först när protestyttringarna kulminerat och när riskbedömningen för personligt vidkommande pekar på nära noll. Läs SVT här.

Visst är det bra att dessa slags intellektuella, understundom kallade humanister, engagerar sig i händelserna i och kring Svenska Akademien. Men när såg man senast ett stort antal humanister frondera i moral- och rättvisefrågor i Sverige och i världen? Med lite god vilja kan man säga att det var för något år sedan när det gällde styrningen av universitet och högskolor och därmed kraven på rättvisa villkor för den egna karriären!

Den långlivade auktoritetstron

Svenska Akademien är i moralisk upplösning. Nobelpriset i litteratur riskerar att dras med i fallet. Det är två av intrycken som förmedlats i svenska media idag. Allt som kommit fram i samband med ”kulturpersonligheten” Jean-Claude Arnault, akademieledamoten Katarina Frostensons franske moitié, är en tragedi i all synnerhet för de närmast sörjande. Men också för för många andra i den kulturella näringskedjan. Men varför denna enorma upprördhet och chockreaktion? Om vi blickar tillbaka finns skandaler av samma dignitet. Nyligen har me-too-rörelsen skapat konvulsioneri teatervärlden och filmvärlden. Många andra yrkeskategorier har anslutit som gör att skalven från me-too inte på långt när har upphört.

För att sätta händelserna i proportion till annat behöver vi bara gå till sexuella övergrepp inom katolska kyrkan som började uppmärksammas under de två senaste årtiondena av 1900-talet. Läs Wikipedia här.

Ett annat område är övergrepp i krig som inte har några gränser för grymhet. Från krigen i mellanöstern de senaste årtiondena har västvärlden fått veta en del. Den hela sanningen är det få som söker. Övergrepp mot kvinnor och barn har begåtts av FN-tjänstemän. Raden av tragedier är lång.

Därför finns det anledning att se förfallet i Svenska Akademien i samband med annat, inte för att förminska något utan för att sätta dagens händelser i relation till annat. Faktum är att alla de som chockerats idag av sextrakasserier och övergrepp som emanerar ur Svenska Akademien får se upp med sin auktoritetstro, tron på auktoriteter som ofelbara förebilder.

Bolidens farliga avfall i Chile, Arica

Invånarna i Arica i Chile har valt att överklaga den frikännande domen i Skellefteå tingsrätt. Läs DI här.

Nyhetsuppläsarens tonfall i Sveriges Radio P1 Ekot lät som ett avsiktligt misstänkliggörande av överklagandet, lyssna här. En möjlig tolkning av tonfallet i ”hosta” är att nyhetsuppläsaren anser att överklagandet är grundlöst. Statsradion bör be om ursäkt till invånarna i byn Arica i Chile. Hosta hos en stor del av lokalbefolkningen kan eventuellt ha orsakats av det farliga avfallet.

Lånta fjädrar i intervjuer om moral

Undersåtar av många slag vågade framträda i djurrättsfrågor och veganism i Sveriges Radio P1. Läs här.

Godmorgon, världen! använde påskfjäder som ingång, ett trick som har sitt ursprung i Djurens Rätt. Djurens Rätt har i många är kampanjat mot användningen av fjädrar i påskfirandet.

Redaktören gjorde en runda med ett PK-mässigt urval av intervjupersoner med forskare vid Södertörns högskola, Lantbrukshögskolan Ultuna, Ersta Sköndal Bräcke högskola och undersökningsledare vid Kairos Future.I det nio minuter långa inslaget i P1 försökte man riva av hela spektrat i en av mänsklighetens stora moralfrågor om veganism och djurrätt. Inget yttrande eller inslag hade egentligen något nyhetsvärde. Det intressanta och ”nya” är egentligen något annat nämligen överskridandet av gränser om vad som får behandlas i statsradion och vad forskare anser sig våga yttra och redovisa utan att riskera sin position och forskningsanslag.

Vi kommer troligen se ett stort antal följare, fega forskare som hållit sig i decennier och framför allt konsumenter som redan är en massrörelse inom djurrätt och veganism. Forskare vid stora och gamla universitet i Sverige med ”tunga” representanter för filosofi och idéhistoria har sedan många decennier mält sig ut genom självcensur, åsiktsförtryck samt ren och skär lättja.    

Blir Gunhild Stordalen klimatcelebritet för maten?

Den redan välkända Gunhild Stordalen skärper sin profil inom hållbarhet genom att göra utspel på hög nivå. FN-uppdrag, World Economic Forum Davos 2018 och nu ett utspel i Sverige genom att träffa minister för internationellt utvecklingssamarbete och klimat samt vice statsminister Isabella Lövin. Läs Veckans Affärer här.

För de som har verkat som innovatörer i norsk livsmedelsnäring känns de stora breda penseldragen igen. Framgångar har också kommit som uppbyggnaden av Orkla-gruppen och framför allt laxexporten. Problemet är att laxodling inte uppfyller de stränga kraven på hållbarhet. Eftersom Stordalen ännu saknar matideologisk plattform görs utspel med hjälp av metaforer och andra åtbörder för att väcka uppmärksamhet. ”Tesla på tallriken”, ” Sverige kan bli ett Silocon Valley för hållbar mat” och så vidare. Se bara hur Isabella Lövin och Gunhild Stordalen försöker se trovärdiga ut! Om den matideologiska plattformen saknas så finns desto mer av finansiella resurser hos paret Stordalen. Kommer detta att bara gynna Stordalens hotellimperium, eller kommer vi att få se framtidssatsningar på mat, hälsa och klimat? Stordalens förhållande till vegansk livsstil och mat tycks vara ambivalent. Hur ska då en matideologi för klimatet kunna formas?